Hogyan készítsünk burgonyapóréjas levest

Aprítson fel póréhagymát, burgonyát, zellert. Az egészet keverni fogják, így a precizitás nem túl fontos, de azt szeretné, ha a dolgok egyenletesen főznének.

Lágyítsa meg a póréhagymát a vajban.

Adjon hozzá más zöldségeket és alapanyagokat. Pároljuk, amíg minden meg nem puhul. Körülbelül 30 perc

A levest turmixoljuk. Ízlés szerint adj hozzá tejszínt, tejfölt, worcester szószt, szerecsendiót, sherry-t, sót és borsot.

Díszítsük apróra vágott metélőhagymával és tálaljuk.