Hogyan készítsünk hagyományos ír szódás kenyeret


Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra.

Mérje ki az összetevőket. Ha nem kaphat írót, használjon természetes joghurtot. Felváltva használjon 420 ml tejet, keverjen hozzá 2 evőkanál citromot, és hagyja 15 percig.

Keverje össze a száraz összetevőket, hogy a szódabikarbóna megfelelő eloszlását biztosítsa a keverékben.

Add hozzá az írót és keverd össze laza tésztává, mielőtt lisztezett konyhai felületre fordulna.

Gyúrjuk a tésztát cipó alakúra. Vigyázzon, hogy a tésztát a lehető legkevesebbet gyúrja, mert ez megnehezíti a kenyeret.

Vigye a cipót egy lisztezett tepsibe. Pontozzon keresztet a cipóban a cipó kb. 2/3-as mélységéig. Ezután tolja össze a cipót, mert szétterjedhet. Tegyük sütőbe és főzzük 35 percig.

Miután elkészült, tegye a cipót egy rácsra, hogy evés előtt legalább 20 percig lehűljön.

Élvezd! A folyadék hozzáadása előtt nyugodtan adjon gyógynövényeket vagy sajtot a keverékhez. Felváltva sajtot is tehet a tészta tetejére, mielőtt az a sütőbe kerül.


Nézd meg a videót: Hogyan készítsünk kenyeret?


Előző Cikk

Hogyan állítsunk össze faludát otthon

Következő Cikk

Hogyan játsszuk a harmadik szem vak "jumperjét" a gitáron