Hogyan készítsünk sajttortát

Első. Vegyünk 12 kekszet, és tegyük őket zárt tasakba.

Akkor valami keményre apróra törd a kekszet

Most vegye be az 50 g olvasztóvajat, és öntsön morzsákkal a tálba, és keverje össze

Most vegye be morzsáit, és öntse őket tavaszi formájába. Ügyeljen arra, hogy ujjaival nyomja le a morzsákat, hogy ferm legyen. Tegye a hűtőbe A töltelék elkészítése közben

Ezután a töltelékhez

Vegyünk 400 g krémsajtot. Philadelphia eredetit használok. NE HASZNÁLJON FÉNYET.

Ezután vegyen 200 g krémet

2 teáskanál Vanilia por vagy kivonat

És 2 teáskanál citromlevet.

Öntsük az egészet egy tálba

Kezdje el kevergetni. Addig kell keverni, amíg a krémsajt krémes és bolyhos lesz.

Az eredménynek így kell kinéznie

Kenje meg a krémsajtot a tetején a kekszrétegen. Vigyázzon, ne törje el :-)

Az epres öntethez / sziruphoz 100 g eperre lesz szükség

Az eperhez adjunk 60 g cukrot, és melegítsük fel.

Kenje el a sajttortán, és adjon hozzá friss epret. Hagyja legalább 5 órán át vagy egész éjjel a hűtőszekrényben maradni.

És VOILA! Finom és könnyű sajttorta. Jó étvágyat kívánunk :-)