- anticor11.org
- Visszaélés jelentése
We are searching data for your request:
Kezdje azzal, hogy hagyja, hogy a tojása szobahőmérsékletű legyen. Lehet, hogy több óra is eltelik, de ez FONTOSAN fontos! A tojásfehérje nem lesz bolyhos, ha fázik.
Mérje meg a szuperfinom cukrot.
Ezután mérje meg és szitálja meg a kalácslisztet.
Némileg finomabbnak kell lennie.
Öntsük FÉL cukrot a liszttel.
Adjuk hozzá a sót.
Válassza szét a tojásfehérjét. Ez megtehető egy tojáselválasztóval, egy réselt kanállal, a héjjal vagy egyszerűen a kezével. Nagyon fontos, hogy minden utolsó cseppet megkapjunk, és ügyeljünk arra, hogy sárgája ne kerüljön be.
A tojásfehérjéhez adjuk a tatár tejszínt.
Verje magasan az elektromos keverővel körülbelül 1 percig, amíg a tojásfehérje habos nem lesz.
... így.
Emlékszel a cukor másik felére? Fokozatosan öntsük bele a tojásfehérjével. Körülbelül 5 percig verjük tovább, amíg puha csúcsok nem képződnek.
Bolyhos! :)
Adja hozzá a vanília kivonatot, és lassan verje össze, hogy keverék legyen.
Szitáljuk meg a torta liszt / cukor keveréket, majd adjunk belőle FÉL a tojásfehérjéhez. Lassan verjük össze.
Most adjuk hozzá és verjük meg a másik felét.
Kaparja a tésztát a törökök fejes serpenyőjébe. Simítsa meg a tetejét egy spatulával vagy kanállal.
325 fokon 40-50 percig sütjük, amíg a torta teteje aranybarna lesz. Repedések alakulhatnak ki a tetején - ez rendben van.
Ragassza a tortát fogpiszkálóval. Ha tiszta jön ki, húzza ki a süteményt a sütőből.
Hagyja a tortát körülbelül 5 percig hűlni a pulton. Készüljön fel a flipre!
3 ... 2 ... 1 ... Nyugodtan fordítsa meg a tortát a bögrére vagy a virágcserépre - a "nyugodtan" a kulcs!
Győzelmi tánc: D
Hagyja a tortáját fejjel lefelé, amíg teljesen hűvös nem lesz. Ez néhány órát vesz igénybe.
Ha kihűlt, futtasson egy kést a szélén, hogy meglazuljon.
Futtassa a kést az alsó szélén, hogy tovább lazuljon.
Kétszer is megfordítom a süteményemet, úgyhogy a tetejével, jól, felül kerül ki! Választhatja, hogy az alsó oldalával felfelé hagyja - ugyanolyan jól néz ki.
... és megvan! Az Angel Food süteményt kiválóan szolgálják fel a következő lehetőségek bármelyikével: bogyók, tejszínhab, édes máz, csokoládé vagy egyszerűen.
Köszönöm, hogy megnézted az útmutatómat! Remélem, hogy a tortája finom :)
Kijelentem. Feliratkozom a fentiekre. Beszéljük meg ezt a kérdést.
I think this is a great idea. Egyetértek veled.
Van benne valami. Most már minden világossá vált, köszönöm szépen a segítséget ebben az ügyben.
Természetesen nem helyes
Wow, I liked it!
Azt hiszem, hibát követ el. Azt javaslom, hogy beszéljen meg. Írj nekem PM -ben.