Hogyan készítsünk karandzsit

Keverjük össze az olvasztott ghí, a búzadara és a lisztet.

Dörzsölje össze, így kenyérmorzsa állagú lesz.

Adjon hozzá meleg tejet. Szüksége lesz körülbelül 1/3 - 1/2 csészére

Gyúrjuk össze. Mindennek össze kell jönnie, ha nem ad hozzá több tejet.

Fedje le Saran Wrap-ban ~ 30 percig.

Dobja a kókuszt egy serpenyőbe körülbelül egy percig. Nem feltétlenül kell barnulnia.

Ugyanabban a serpenyőben dobja be a mákot körülbelül 30 másodpercig.

Vágd fel a diót és néhány mazsolát, ha akarod. A pisztácia, a mandula és a kesudió nagyon jó ezekben, de felhasználhatja azt, ami csak tetszik.

Hozzáadjuk a kókuszt, a porcukrot, a mákot, a kardamont és a dióféléket.

Vegye le egy darab tésztát.

Húzza ki.

És vágjon ki körülbelül 3 hüvelykes köröket.

Töltsön meg annyi tölteléket, amennyit csak tud.

Kenjen egy kis tejet a szélére.

Hajtsa át

És nyomjon egy villát az oldalára

Bam.

Melegítsen fel egy kis növényi olajat. Ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet a lehető legstabilabb legyen.

Dugja be őket.

És tessék. Élvezd! Ha frissen és forrón tálalja őket, akkor jó, ha egy kis porcukrot szórunk rájuk.