Hogyan főzzünk spenót palacsintát


Ahhoz, hogy a palacsinta lisztet, tojást, tejet, olívaolajat vagy vajat, sót és cukrot kapjon, keverje össze az egészet, sűrű és vékony között kell lennie, világos vagyok?

Mint ez

A serpenyőnek forrónak kell lennie, mialatt a láng alacsonyan van, és vajat tesz, az egész serpenyőbe tegye a palacsintatésztát, hogy vékony és arany krepp legyen

Aprítsd fel a spenótot

A béchamelhez rouxot kell készítenünk (ugyanannyi liszt és vaj, hogy a szósz sűrűbb legyen

Hagyja főzni a lisztet a vajjal, amíg szép arany színt nem kap, majd adja hozzá a tejet, és várja meg, amíg elég sűrű lesz

Így 😋 ellenőrizze az ízét, adjon hozzá sót, borsot és néhány gyógynövényt, például kakukkfüvet, babérlevelet, oregánót

Kezdje el főzni a spenót fehér hagymával, adjon hozzá néhány béchamelt és parmezánt

Szerelje fel a kreppet a spenót után, és vágja háromfelé, mint a képen

Tegyük a mártást a palacsinta tetejére, tegyünk néhány szelet mozzarellát és olvasztjuk meg, töltsük fel fehért paprikával és néhány zöldzölddel


Nézd meg a videót: Кугле са бадемом - Прагматична кухиња


Előző Cikk

Hogyan készítsünk egy egyszerű Tequila Sunrise-t

Következő Cikk

Hogyan készítsünk rizottót