Hogyan készítsünk tápláló növényi csalán infúziót


Keressen néhány friss csalánt, amelyek nőnek körülötted. Írországban március közepén kezdenek felbukkanni, és egész nyáron találok foltokat belőlük. Körülbelül 4-8 hüvelyknyire vágja le az egyes növények tetejétől.

Megjegyzés: Ne szedje a csalánt az út széléről, mert akkor tartalmazna szennyező anyagokat a kipufogógázból stb.

Csak azokat a leveleket válasszuk, amelyek jó állapotban vannak és egészségesek. A csalán visszanő. Tipp: érintse meg szándékosan, határozottan a leveleket, és nem fognak megszúrni! Vagy viseljen kesztyűt és használjon ollót.

Öblítse le a csalán tetejét hideg vízben. Tegye őket lehetőleg fedővel ellátott üvegedénybe. Ez egy literes üveg, és hozzáadtam hozzávetőlegesen 35-40 csalán tetejét. Használhatsz szárított csalánt is.

Forraljon forró, szűrt vizet az üvegedény megtöltéséhez. Csukja le a fedelet.

Hagyja a csalánt 8-10 órán át főzni. Már nem, vagy romlani fognak. Szűrje ki a növényi anyagot és konzerválja az infúzióban lévő vizet. Tedd a hűtőbe. Ez akár egy hétig is eltarthat.

Minden reggel és este megiszok egy csészét, és teljesen újjáéledek! A csalánnak annyi táplálkozása és óriási egészségügyi előnye van. Magas a kalcium-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk.

A csalán betakarításának egyéb felhasználásai: aprítsa fel és használja levesben vagy sült krumpliban (spenót ízűek), vagy használja zöld turmixokban. Szeretem a csalán chipset (mint a kelkáposzta chips) finomat elkészíteni!

Van egy link Susun Weed blogjára, ahol részletesen bemutatja a csalán infúziójának számos előnyét. http://www.susunweed.com/herbal_ezine/October08/healingwise.htm


Nézd meg a videót: Csalán-trágyalé készítése - A növényi immunerősítő


Előző Cikk

Hogyan készítsünk finom fahéjas tekercseket

Következő Cikk

Hogyan készítsünk házi gyümölcsöt