Hogyan készítsünk nariyal ladoo-t, kókuszrostot, gluténmenteset

Költöztünk, ezért nem volt darab az utóbbi időben ... De kölcsönkérek egy barátok konyháját, miközben átalakítjuk a mieinket, és elkezdtünk dobozokat nyitni, hogy főzni való dolgokat keressek, így a ladoo-t.

Egy serpenyőben vagy kadhajban enyhén pirítsa meg a kókuszreszeléket kis lángon.

Amikor a kókuszdió enyhén aranyszínű, töltsön bele egy csésze édesített sűrített tejet.

Keverj össze mindent jól. Amikor teljesen összeolvad, adjon hozzá 2 TB ricottát.

Keverje össze jól. Fordítsa fel kissé a hőt, miközben tovább keveri.

Főzz le mindent jól. Keverje tovább. Nem akarja, hogy ez égjen. Amikor elkezd sűrűsödni és elhúzódni a serpenyőtől. kész.

Ami itt folyik, hogy a tejből és a kókuszdióból főzi a nedvességet. Alapvetően tejes faragást készít

Amikor a keverék sűrű, vegye le a tűzről, és tegye félre kihűlni. A kesztyűjét odaragasztja és kókuszgolyókat gördít. Nem akarsz megégni!

Amíg a kókuszrost hűl, ideje elkészíteni a tölteléket. Egy serpenyőben vagy serpenyőben megolvasztunk 1 TB sótlan vajat vagy ghí-t.

Amikor a vaj habosodni kezd és tisztulni kezd, dobja bele a kesudió- vagy manduladarabokat.

Pirítsd meg őket aranyszínűre. Miután a dió megpirult, ürítse le egy papírtörlőn, és hagyja kihűlni.

Amikor a kókuszkeverék elég kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, kanalazzon belőle kanálat és tekerje kis golyókká.

Tegyen egy kis lyukat minden golyóba, és töltsön bele néhány darab diótölteléket.

Zárja le a golyókat, és tekerje őket egy tál szárított, cukrozatlan kókuszreszelékre ...

...és élvezd! További receptekért kövesse a Twitteren @kathygori