Hogyan készítsünk c & o fokhagymás csomós kenyeret



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tegyen egy 1 / 3c forró vizet egy tálba.

Adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot a keverékhez.

Adja hozzá az élesztőcsomagot a keverékhez (1/2 evőkanál)

Óvatosan keverje.

Állítsa az időzítőt 9 percre, hogy az élesztő ellenálljon.

Csaltam, és a konyhai segédeszközt használtam a készítéshez. Ellenkező esetben 10 percig térdelnie kell a kenyérrel.

Mérjen ki 4 csésze lisztet. A recept szerint 3 1 / 2c volt, de a tészta még mindig nagyon ragacsos volt.

Mérjen ki 2 evőkanál olajat.

Adja hozzá a lisztet és az olajat a keverőbe.

Adja hozzá az élesztő keveréket a liszthez és az olajhoz.

Adjunk hozzá 1 evőkanál sót az utolsó gyúráshoz vagy az utolsó perchez a keverőben.

Keverje össze vagy gyúrja a tésztát 10 percig.

Hurrá! A kenyér mind összekevert. :)

Tegye a tésztát 30 percre fagyasztóba, ha még aznap elkészíti a csomókat. Ellenkező esetben egy éjszakán át hűtőben tartjuk.

Egy tálba szórjon nonstick spray-t. Tegye a tésztát egy tálba, és takarja le nedves törülközővel, és hagyja a tésztát 2-3 órán át kelni. Tartsa meleg, de nem forró helyen.

A tészta duplája legyen. Üsse le.

Melegítse elő a sütőt 400 fok Fahrenheit-re.

Amint megkelt a tészta, lisztezzen egy területet a tészta kinyújtásához.

Miután feltekerte a tésztát, vágja csíkokra.

Itt az ideje, hogy elkészítse a csomót. Keresztezd az egyik oldalt a másikra.

Húzza az egyik oldalát alá.

És tada! Most van egy fokhagymacsomód.

Addig folytatjuk, amíg a tészta elkészül.

Adja hozzá a fokhagymacsomókat egy serpenyőbe. A serpenyőben nonstick spray-t is használtam.

1. lehetőség a csomók bevonására: Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat 1 evőkanál olvasztott vajhoz, és keverjük össze.

2. lehetőség a csomók bevonására: egy habverett tojás és 2 evőkanál tej.

Ecsetelje be a kívánt keveréket mindegyik csomóra.

Az általam követett recept szerint 12-15 percig tartsam őket az alsó állványon.

Ezt a receptet másodszor készítettem, és a következő lépések helyett az olvasztott vajat összekevertem az olívaolajjal, a fokhagymás sóval, a darált fokhagymával és a petrezselyemmel, és összekevertem a tekercsekkel. Szerintem jobban ízlett.

Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat egy serpenyőbe.

Adja hozzá az olívaolajat a serpenyőbe.

A recept reszelt fokhagymát írt elő a keverékben, de azt tapasztaltam, hogy nem nagyon tapadt. Én inkább csak 2 ek fokhagymás só használatát javasolnám.

Adjunk kockára vágott petrezselymet a serpenyőbe.

Hozzáadtam 2 ek fokhagymás sót.

Vegye ki a csomókat a sütőből, amikor aranybarnák. Megállapítottam, hogy élesebb az íze, mint amilyennek látszik. (Csak figyelmeztetésként)

Adja hozzá a csomókat egy nagy tálba, és tegye a mártás keveréket a tálba.

Keverje össze a csomókat a mártásban. Hagyja a tekercseket legalább 5 percig ülni, hogy felszívja az olívaolajat. Ha szükséges, adjon hozzá további fokhagymás sót. Fogadok, hogy ezek parmezán sajttal is jó ízűek.

Tálalja kedvenc olasz ételével és élvezze!


Nézd meg a videót: Brutál krumplis kenyér


Előző Cikk

Hogyan lehet létrehozni egy mindennapi természetes szemet

Következő Cikk

Hogyan készítsünk salisbury steaket